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高麗人参 3年もの 参鶏湯用 ※冷凍
高麗人参 3年もの 参鶏湯用 ※冷凍
販売価格: 1,200円(税込)
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■商品説明 高麗人参と私たちが日頃よく手にする人参には大きな違いがあります。
主に根っこを使用する点は共通しますが、いびつさがある高麗人参に対し、普通の人参はオレンジ色で比較的なめらかな円錐型となります。また、見た目だけでなく、植物の種類としても異なり、高麗人参はウコギ科、普通の人参はセリ科の植物です。
また、緑黄色野菜である普通の人参は、カロチンやビタミンA、カリウム、食物繊維などが主な栄養素ですが、高麗人参は各種ビタミン、タンパク質、アミノ酸、炭水化物、ミネラル、そしてサポニン（ジンセノサイド）が含まれ、栄養価にも違いがあることが明らかになっています。
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| 商品名 | 高麗人参 3年もの 参鶏湯用 |
|---|---|
| 内容量 | 45g |
| 生産地 | 韓国 |
| 原材料 | 高麗人参 |
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