キムチといえば　はせ川は、

二代目のオモニが物心ついたころから

初代のハルモニがキムチ屋を創業しており

初代のハルモニの経営手法は

すべての商品に【こだわり】【丁寧に手間をかける】ことで

おいしいキムチやその他の商品を作って

お客様に喜んでもらい地元のお客様から

支持して頂いております。

二代目のオモニも

【こだわり】【丁寧に手間をかける】のはもちろん

ここにプラス【サービス精神】があり

人情味溢れる人柄で更に常連様が増えてまいりました。

私は、大阪コリアタウン生まれのコリアタウン育ちで

小さい頃からキムチを食べて育ってきて

三代目となるまで

色々なキムチ屋さんで買って食べていましたが

今では、私がはせ川のキムチの主人となり

この味を守り、進化させる職人となりました

五人の子宝にも恵まれ三代目として

はせ川への熱い気持ちがさらに募り

初代、二代目と培ってきた

【こだわり】【丁寧な手間】【サービス精神】

そして、この5人の子供たちが大きくなり、

友達と集まった時に

「はせ川のキムチは世界で一番おいしい」

「俺らははせ川のキムチで育った」と

言ってもらえるキムチ屋となり、

わが子に【誇り】と思ってもらえるキムチ屋であるように

日々努力し、【ハルモニ】【オモニ】の伝統を

四代目の子達のつなげていきたいと思っております

キムチといえば　はせ川　三代目　呉　尚憲